На праздничные и воскресные обеды у
сибиряков традиционно подают пельмени. В семьях их «лепят», как правило, на
пять-шесть человек. А в нашей большой семье пельмени надо заготовить на 80
человек. Вот на помощь поварам и приходят сами воспитанники. А учатся они этому
«ремеслу» в мастерской «Домашний очаг». Под руководством инструктора по труду
Ларисы Сергеевны Белослюдовой они овладевают навыками заготовки фарша, теста и
самой лепки.
На фотографиях видно, с каким интересом дети
учатся и каков результат!
На праздничные и воскресные обеды у
сибиряков традиционно подают пельмени. В семьях их «лепят», как правило, на
пять-шесть человек. А в нашей большой семье пельмени надо заготовить на 80
человек. Вот на помощь поварам и приходят сами воспитанники. А учатся они этому
«ремеслу» в мастерской «Домашний очаг». Под руководством инструктора по труду
Ларисы Сергеевны Белослюдовой они овладевают навыками заготовки фарша, теста и
самой лепки.
